TASTE品味誌 10月號/2018 第58期

COVER STORY
THE WHISKEY LOVER’S CHOICE
饕客最愛威士忌
威士忌的世界浩瀚美麗，在琳瑯滿目的威士忌選項中，要如何搭餐、純飲或是加入氣泡水成為一天忙碌後最佳的紓壓飲品。其實身處各樣場合、搭配各種餐點都可以找到適合的威士忌，就讓我們從饕客的觀點，來選擇最值得深入認識的威士忌吧。。

TRAVEL 融入森林劇場的造夢之旅
夢境，可以是一種美麗的投射，也能是現實人生的反映，端看你從哪個角度編織夢中的場景。電影《全面啟動Inception，2010》中的主角李奧納多．狄卡皮歐飾演一位盜夢者，想從對方的夢中竊取商業機密的情節驚心動魄，其實我們的人生四周也都充滿了各種各樣的盜夢者——工作、名利、家庭、婚姻……，無情地偷走了青春年少時懷抱的夢想。如果，真有一天能夠走入自己的內心深處，打開那塵封已久的夢想，該會是多麼令人雀躍的人生體驗。
勤美學的好夢里就位於山那村的一旁，有別於山納村在遼闊的草坪上圍繞著竹製藝術創作「情天幕」的十多個露營大帳，好夢里像是一個遺世獨立的森林角落，這兒的樹木自然長成彎曲多變的姿態，表情豐富。於是勤美學就依著這些大樹蓋了三座截然不同的樹屋，並在樹下設立了帳篷，圍成一個童話夢境般的「好夢里」。

　　這是一本與讀者一同探索生活中值得細細玩味的雜誌。我們不認為品味就是奢華或高消費才叫品味，我們相信品味是找到屬於自己自在的生活風格，用適合自己的方法體會生命中的點點滴滴。因此我們報導的都是有想法的風格堅持．有態度的細節講究的人事物，透過理解事物背後的想法與態度，追尋自己嚮往的價值，就是品味。