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工程景觀研究叢書:可食地景

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內容簡介

可食地景改變傳統園藝景觀給人帶來的被動接受的景觀體感形式,是一種直接參與景觀維護管理和生產,兼具經濟性、生態性、觀賞性、教育性等特徵的景觀形式。本書首先闡述了可食地景的緣起、發展、功能,進而將其按照尺度劃分為大尺度、中尺度、小尺度可食地景園。針對不同尺度的可食地景,對類型特徵、功能佈局、設計原則以及營造方式進行了探討,並分別輔以國內外案例進行圖文並茂的剖析。
 

作者介紹

賀慧博士,現任華中科技大學建築與城市規劃學院副教授,碩士生導師,中國環境行為學會委員,湖北省城鎮化工程技術研究中心研究員,亞洲園藝療法聯盟會員,湖北省武漢市城鄉規劃評審專家,可食地景 H工作室創始人。主要研究方向為城市設計與環境行為、療愈景觀。主持湖北省自然科學基金專案1項,重點參與國家自然科學基金專案3項、國家社會科學基金專案1項。在國內外期刊、會議發表論文30餘篇。
 

目錄

第一章  緒論
第一節  可食地景的緣起
第二節  可食地景的概念
第三節  可食地景的價值
第四節  可食地景的功能
第五節  可食地景的類型

第二章  可食地景設計營造的資源影響要素

第三章  可食地景與城市
第一節  可食地景與社區
第二節  可食地景與校園
第三節  可食地景與公共建築
第四節  可食地景與公園
第五節  可食地景與城郊農園

第四章  可食地景的營造
第一節  技術支撐
第二節  植物選擇
第三節  營造方法

第五章  可食地景的未來
第一節  可食森林
第二節  可食城市
第三節  共用城市

附錄A  可食地景小組
致謝
 
 

詳細資料

  • ISBN:9787568044042
  • 規格:精裝 / 267頁 / 16k / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國

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