工業分析

專案一認識工業分析
【專案引導】001
一、工業分析的任務和作用001
二、工業分析的特點002
三、工業分析方法的分類002
四、工業分析方法的評價003
五、工業分析方法的標準003
六、工業分析對工作者的要求006
【項目小結】006
【練一練測一測】007

項目二工業濃硝酸品質分析
【專案引導】009
任務一液體樣品採樣方法009
一、採樣的基本術語010
二、採樣技術010
三、液體採樣工具與採樣方法011
四、液體樣品採樣實例——輸送管線中採集工業濃硝酸012
任務二硝酸性質及稱量方法013
一、硝酸性質013
二、硝酸樣品稱量方法013
任務三硝酸品質分析014
一、硝酸含量的測定014
操作1硝酸含量的測定15
二、亞硝酸含量的測定016
三、硫酸含量的測定017
四、灼燒殘渣的測定018
【項目小結】018
【練一練測一測】019

項目三煤氣品質分析
【專案引導】020
任務一氣體樣品採樣方法020
一、採樣工具與採樣方法021
二、氣體採樣實例——高爐煤氣採樣022
三、氣體體積的測量023
任務二化學法測定氣體含量025
一、化學吸收法025
二、化學燃燒法028
任務三煤氣品質分析032
一、奧氏氣體分析儀的組成032
二、奧氏氣體分析儀測定人工煤氣中各組分含量034
操作2奧氏氣體分析儀分析半水煤氣組成37
【項目小結】039
【練一練測一測】039

項目四肥料分析
【專案引導】042
任務一固體樣品採樣方法042
一、採樣工具043
二、採樣方法044
三、樣品的製備與保存044
四、固體樣品採樣實例——袋裝肥料的採樣046
任務二磷肥分析046
一、磷肥中的含磷化合物及提取方法047
二、磷肥中有效磷的測定049
操作3磷肥中水溶性磷含量的測定——磷鉬酸喹啉容量法52
三、磷肥中游離酸的測定054
四、磷肥中水分的測定055
任務三氮肥分析055
一、氮肥制樣方法056
二、氨態氮的測定056
三、硝態氮的測定057
四、有機氮的測定058
操作4尿素中總氮含量的測定——蒸餾後滴定法59
任務四鉀肥分析060
一、鉀肥制樣方法061
二、鉀肥中鉀的測定061
操作5鉀肥中有效鉀含量的測定——四苯硼酸鈉重量法62
任務五複合肥分析064
一、複混肥和複合肥064
二、複合肥與複混肥分析065
操作6尿素中縮二脲含量的測定——分光光度法68
【項目小結】070
【練一練測一測】071

項目五煤質分析
【專案引導】073
任務一煤質樣品採樣與製備073
一、煤的採樣方法074
二、煤質樣品的製備077
任務二煤的工業分析079
一、煤質種類及分析項目079
二、煤質水分的測定079
三、煤質灰分的測定081
四、煤質揮發分的測定083
操作7煤樣揮發分的測定83
五、各種基準換算及固定碳含量計算085
任務三煤的元素分析086
一、煤中碳和氫的測定086
二、煤中氮的測定090
三、煤中全硫的測定093
操作8艾氏卡法測定煤中全硫含量94
操作9高溫燃燒-酸堿滴定法測定煤中全硫含量97
四、氧的計算099
任務四煤的發熱量測定099
一、發熱量的分類100
二、發熱量的測定——氧彈量熱法100
【項目小結】104
【練一練測一測】104

項目六鋼鐵分析
【專案引導】107
任務一鋼鐵種類及制樣107
一、鋼鐵分類及各元素的作用108
二、鋼鐵採樣與制樣方法109
任務二鋼鐵中碳的測定110
一、鋼鐵中碳的測定方法介紹110
二、燃燒-氣體容量法測定鋼鐵中碳含量111
操作10燃燒-氣體容量法測定鋼鐵中總碳含量115
任務三鋼鐵中硫的測定116
一、鋼鐵中硫的測定方法介紹117
二、燃燒-碘酸鉀滴定法測定鋼鐵中硫含量118
操作11燃燒-碘酸鉀滴定法測定鋼鐵中硫含量119
任務四鋼鐵中磷的測定121
一、鋼鐵中磷的測定方法介紹121
二、磷鉬藍分光光度法測定鋼鐵中磷含量122
任務五鋼鐵中錳的測定123
一、鋼鐵中錳的測定方法介紹124
二、高碘酸鉀氧化光度法測定鋼鐵中錳含量125
操作12高碘酸鉀氧化分光光度法測定鋼鐵中錳含量126
任務六鋼鐵中矽的測定128
一、鋼鐵中矽的測定方法介紹128
二、矽鉬藍分光光度法測定鋼鐵中矽含量129
【項目小結】131
【練一練測一測】132

項目七矽酸鹽分析
【專案引導】134
任務一認識矽酸鹽及分析系統134
一、認識矽酸鹽135
二、認識矽酸鹽分析系統135
任務二矽酸鹽試樣制樣方法137
一、矽酸鹽試樣的準備137
二、矽酸鹽試樣的分解138
任務三矽酸鹽品質分析140
一、二氧化矽含量的測定140
操作13氟矽酸鉀滴定法測定水泥中二氧化矽含量143
二、氧化鐵含量的測定145
操作14EDTA配位滴定法測定水泥中三氧化二鐵含量146
三、二氧化鈦含量的測定149
操作15二安替比林甲烷光度法測定水泥中二氧化鈦含量149
四、氧化鋁含量的測定151
五、氧化鈣和氧化鎂含量的測定152
操作16原子吸收分光光度法測定水泥中鈣和鎂的含量152
【項目小結】154
【練一練測一測】155

專案八常規物理常數與性能分析
【專案引導】158
任務一粒徑的測定158
一、粒徑測定的意義159
二、粒徑測定方法159
任務二熔點的測定160
一、熔點概念及測定意義160
二、熔點測定的方法161
操作17提勒管式熱浴法測定苯甲酸熔點163
任務三沸點和沸程的測定166
一、沸點及沸程概念166
二、沸點測定方法166
操作18標準方法測定乙醇沸點170
三、沸程測定方法170
任務四液體密度的測定172
一、密度基本知識173
二、密度瓶法測定密度173
操作19密度瓶法測定磷酸密度174
三、韋氏天平法測定密度175
操作20韋氏天平法測定乙醇密度176
四、密度計法測定密度178
任務五閃點的測定178
一、閃點基本知識178
二、閃點測定方法178
任務六旋光度的測定181
一、旋光度產生原因及測定意義181
二、旋光度的測定182
操作21葡萄糖比旋光度的測定183
任務七黏度的測定184
一、黏度基本知識185
二、運動黏度的測定185
操作22甘油運動黏度的測定186
三、恩氏黏度的測定187
四、絕對黏度的測定189
任務八折射率的測定191
一、折射率測定的原理191
二、折射率的測定192
操作23乙醇折射率的測定194
【項目小結】195
【練一練測一測】195

附錄
附錄一指示液的配製199
附錄二標準溶液的配製（參考國標GB/T601—2016）199
附錄三實驗室常用酸堿的相對密度、品質分數和物質的量濃度203
附錄四實驗室常用基準物質的乾燥溫度和乾燥時間203
附錄五實驗室常用物質的分子式及摩爾品質204
附錄六實驗室常用坩堝及其使用注意事項208
練一練測一測答案
參考文獻

工業分析課程是工業分析專業的一門重要主幹課程，課程的實踐性和應用性很強。為適應企業對人才的要求，目前國內外高職教育界普遍重視實踐教學、強化應用型人才培養，多在進行以工作過程為導向的教學體系改革。本書在編寫時本著“以專案驅動為主體、以典型任務為引領”的原則，借助實踐項目訓練，實現“教、學、做”的合一，立足培養學生的實際工作能力。

學生在工作崗位上面臨的分析物件有氣體、液體和固體，相應的樣品採集方法不一樣。而且樣品組成有簡單、有複雜，分析前的制樣過程難易程度也不同。本教材在編寫時，選擇了工業上典型的分析項目如工業濃硝酸、煤氣、肥料、煤炭、鋼鐵、矽酸鹽的分析檢測，將氣體、液體和固體分析的知識涵蓋在內，內容安排由易到難、由簡單到複雜，符合學生的認知規律。因為物理常數與性能檢測也是工業產品品質監控時常用的指標之一，本書也涵蓋了這部分內容。

本書是國家級《工業分析技術專業教學資源庫》（網址：http：//gyfxjszyk.ypi.edu.cn）核心課程《工業分析》的配套教材，也是資訊化立體教材。教材中所有的微課、視頻、動畫、拓展內容和習題答案及配套資源均可以通過掃描二維碼下載學習，為師生即時學習提供了方便。

本書由揚州工業職業技術學院龔愛琴、金黨琴主編，徐潔副主編，江西應用技術職業學院鐘起志、陝西工業職業技術學院劉迪等參編，揚州工業職業技術學院錢琛、岳金方主審。龔愛琴編寫了項目一～項目四、附錄及書中所有操作練習，徐潔和劉風雲編寫了項目五，金黨琴和毛雲飛編寫了項目六，金黨琴和鐘起志編寫了項目七，劉迪和樊樹紅編寫了項目八。龔愛琴、丁邦東、龔安華、江蘇聯環藥業股份有限公司周雪萍負責整本書的策劃、編排和統稿。本書在編寫過程中得到了江西應用技術職業學院、陝西工業職業技術學院、杭州珞基教育科技有限公司、北京華夏力鴻商品檢驗有限公司的大力支持，在此一併表示感謝。

由於編者水準有限，書中難免有不妥和疏漏之處，懇請廣大同行及讀者批評指正。

編者
2018年7月