硒：分子生物學與人體健康（原書第四版）

中國硒研究之回顧

第一部分 硒蛋白生物合成機制
第1章 硒代半胱氨酸tRNA[Ser]Sec：從無義抑制子tRNA到硒蛋白生物合成中的經典組分
第2章 硒代半胱氨酸摻入過程的真核機制及其體外重建
第3章 核糖體分析探索硒蛋白翻譯
第4章 真核生物硒代半胱氨酸與半胱氨酸的從頭（De Novo）生物合成途徑
第5章 原核生物硒蛋白的生物合成與功能
第6章 硒與人類進化
第7章 硒代半胱氨酸在蛋白質中的化學性質
第8章 硒磷酸合成酶的進化
第9章 硒代半胱氨酸合成酶的結構和催化機制
第10章 硒代半胱氨酸裂解酶的作用機制、結構和生物學功能

第二部分 硒蛋白的分佈及功能
第11章 真核生物硒蛋白質組
第12章 原核生物硒蛋白與硒蛋白質組
第13章 硒蛋白的功能基因組學和硒反應通路
第14章 硒在各種動物中對硒蛋白和非硒蛋白轉錄組表達調控的影響
第15章 硒蛋白77Se核磁共振研究
第16章 硫氧還蛋白還原酶1——抗癌藥物靶點
第17章 谷胱甘肽過氧化物酶的基礎知識與新進展
第18章 谷胱甘肽過氧化物酶4
第19章 15kDa硒蛋白：調節和功能
第20章 硒蛋白K和蛋白質棕櫚醯化調節免疫細胞功能
第21章 硒蛋白M：結構、表達和功能的相關性
第22章 硒蛋白P和硒在哺乳動物中的分佈
第23章 硒蛋白T：從發現到運用條件性敲除小鼠的功能研究
第24章 甲硫氨酸亞碸還原酶的生化特性及功能

第三部分 膳食硒與人體健康
第25章 硒：膳食來源、人類營養需求和人群中的攝入量
第26章 硒的人體臨床試驗

第四部分 硒蛋白與人體健康
第五部分 硒和硒蛋白生物醫學作用的研究模型
各種硒蛋白的新舊英文簡寫對照表
索引