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健康節律運動學(第二版)

健康節律運動學(第二版)

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內容簡介

旨在指導以健康為目標的鍛煉者更科學、更有效地選擇運動方式。書中通過分解人體運動動作,研究了典型的運動方式,通過科學鍛煉促進機體代謝,指導鍛煉者參與選擇科學的鍛煉方式,使健康人群保持健康,亞健康人群恢復健康,疾病人群加速康復。

《健康節律運動學》與《系統營養論》《亞健康評價學》形成了以「健康評價-營養干預-運動干預」為核心的健康管理基本理論,為公眾選擇更有效的健康干預方式提供了客觀、科學、明確的健康評價依據和方法。

蔣峰,北京市科學技術研究院系統營養工程技術研究中心,人體健康預警測評與營養干預研究中心主任,政府津貼專家。著有《系統營養論》《健康節律運動學》《食物成分與藥用功效》《系統營養與人體健康》《新營養健康教育指南》《健康步步力贏》《中國飲食營養第一書》等著作。主持完成「母乳化氨基酸譜完全蛋白質的研究」「復合蔬菜水果營養素」「真菌多糖的提取與應用」「益生菌的研究開發與應用」「骨骼營養」「肝營養加餐包」「曲紅素的開發研究與應用」「大豆提取異黃酮」等科研項目30多項,其中獲省部級科技進步二等獎二項、三等獎三項,重大科技進步獎一項,國家輕工業部科技進步二等獎一項;發表大量論文,獲得國家發明專利數十項。方亮,運動生理學碩士,北京市營養源研究所人類健康預警測評與營養干預研究中心助理研究員,國家二級公共營養師,北京市營養健康教育基地「營養與健康」講師團成員。主要從事運雲力生理生化與節律運動的研究。主持編創了中國首套節律運動操和節律運動舞。並參與了國家自然科學基金和北京市科委專項基金等研究項目。在《中國中藥雜志》《時珍國醫國藥》等國家一級核心期刊發表多篇科研論文。參與並獲得多項國家發明專利。
 

目錄

第一章 充滿節律的世界
一、宇宙充滿了節律
二、生物節律及其特點
(一)生物節律
(二)生物節律的特點
三、節律運動與健康
(一)高血壓疾病康復
(二)糖尿病康復
(三)腸胃疾病康復
(四)慢性支氣管炎疾病康復
(五)骨關節疾病康復

第二章 節律運動的生物學基礎
一、節律運動的普及與研究
二、節律運動的生物學基礎
(一)節律運動的生理學機制
(二)節律運動對自主神經的調節機制
(三)節律運動對淋巴循環的調節
三、節律運動的特點及指標
(一)節律運動的特點
(二)節律運動的測量指標

第三章 節律運動與營養代謝
一、節律運動與糖代謝
(一)節律運動與糖代謝
(二)節律運動對糖代謝相關酶活性的調節
(三)節律運動對糖代謝相關激素的調節
二、節律運動與脂代謝
三、節律運動與蛋白質代謝
四、不適宜的運動對營養代謝的損害
(一)運動強度不適宜對營養代謝的影響
(二)運動項目不適宜對營養代謝的影響
(三)運動頻率不適宜對營養代謝的影響

第四章 運動適宜度
一、運動適宜度的概念
二、忽視運動適宜度所造成的危害
(一)運動不足與慢性病
(二)運動過度的危害
三、運動適宜度對人體健康的影響
(一)適宜的運動項目對人體健康的影響
(二)適宜的運動強度對人體健康的影響
(三)適宜的運動時間對人體健康的影響
(四)適宜的運動頻率對人體健康的影響
四、影響運動適宜度的因素
(一)體質對運動適宜度的影響
(二)新陳代謝對運動適宜度的影響
(三)健康狀態對運動適宜度的影響
(四)心理狀態對運動適宜度的影響
(五)環境對運動適宜度的影響

第五章 探索運動適宜度的科學方法
一、主觀指標測定運動適宜度
二、生化指標測定運動適宜度
三、生理指標測定運動適宜度
四、體質指標測定運動適宜度
五、人體熱輻射測定運動適宜度
六、生物電反饋技術測定運動適宜度,
七、運動能耗儀測定運動適宜度
八、肌肉檢測技術探索運動適宜度
九、精神壓力檢測技術探索運動適宜度
十、動脈柔韌度檢測技術探索運動適宜度

第六章 健康節律運動分類
一、依據運動時物質代謝方式不同進行運動分類
二、依據運動目的、方式、方法不同進行運動分類
(一)基礎性節律運動
(二)調節性節律運動
(三)針對性節律運動
(四)組合性節律運動

第七章 基礎性節律運動的研究與應用
一、基礎性節律運動對基礎代謝的影響
二、基礎性節律運動的研究與運動方案
(一)有氧步跑
(二)健康大步走
(三)節律性原地踏步
(四)節律運動操(舞)
(五)游泳
(六)力量及塑型鍛煉
(七)拉伸運動

第八章 調節性節律運動的研究與應用
一、調節性節律運動的研究與運動方案
(一)頸部節律運動對大腦的影響
(二)肩部節律運動對肝膽的影響
(三)肘部節律運動對心肺的影響
(四)髖部節律運動對消化系統的影響
(五)膝部節律運動對泌尿系統的影響
二、調節性節律運動對神經-內分泌-免疫網絡的作用

第九章 針對性節律運動的應用
一、針對性關節節律運動操
(一)頸椎關節針對性節律運動操
(二)肩部關節針對性節律運動操
(三)肘部關節針對性節律運動操
(四)腰部關節針對性節律運動操
(五)髖部關節針對性節律運動操
(六)膝部關節針對性節律運動操
(七)踝部關節針對性節律運動操
二、傳統節律性綜合鍛煉項目對關節的針對性干預
(一)游泳(蛙泳)
(二)太極拳
(三)抖空竹
(四)廣場舞
(五)沙袋操

第十章 組合性節律運動的研究及運動方案
一、節律運動對糖代謝的影響
(一)糖尿病及並發症的節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論
二、節律運動對血脂的影響
(一)節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論
三、節律運動對動脈彈性的影響
(一)節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論
四、節律運動對高血壓的影響
(一)高血壓的節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論
五、節律運動對骨質疏松的影響
(一)節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論
六、節律運動對消化功能的影響
(一)節律運動干預方案
(二)結果
(三)分析與討論

第十一章 健康節律運動處方
一、確定健康節律運動的原則及工作程序
(一)工作原則
(二)運動適宜度工作程序舉例,
二、不同營養狀態及不同健康狀態的營養運動處方
(一)健康平衡狀態的營養運動處方
(二)亞健康狀態的營養運動處方
(三)典型慢性病治療及康復期的健康節律運動處方

參考文獻
后記
 

詳細資料

  • ISBN:9787506795128
  • 規格:225頁 / 普通級 / 2-1
  • 出版地:中國

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