5/29
新到貨2本75折
一步一圖做好菜

一步一圖做好菜

  • 定價:179
  • 優惠價:87156
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

本書是由新浪知名美食博主食尚小米精選出的100道菜品組合而成的,包括蔬菜類、牛羊肉類、豬肉類、魚肉海鮮類、主食類等,菜品精致,步驟詳細,解說清晰,是一本實用性極強的菜譜書。

食尚小米,著名美食達人,曾任央視《詠樂匯》掌勺主廚、東方衛視《貝太廚房》顧問、旅游衛視《我愛每一天》嘉賓。在時尚《好管家》、《健康之友》、《四川烹飪》等多家雜志報紙開設美食專欄,新浪點擊量超8000萬的美食博主。無論在各檔美食節目中,還是個人的博客交流平台上,食尚小米毫不保留地與大家分享着美食制作的真經,幫助吃貨們養成了在家烹飪的健康生活習慣。
 

目錄

PART 1 涼菜類
涼拌木耳
醬牛肉
肉皮凍
家常鹵雞脖子
檸香白斬雞
老醋蜇頭
老醋花生拌苦菊
大拌菜
麻椒百葉
蓑衣黃瓜
皮蛋豆腐
麻辣腰片
豆干海帶絲
涼拌土豆絲
紅油百葉
涼拌苤藍絲
姜絲穿心蓮
楊梅手剝筍
涼拌芝麻菜
麻香穿心蓮
三文魚菠菜墩
涼拌蘿卜苗
PART 2 豬肉類
韓醬烤肉
紅燒獅子頭
糖醋小丸子
煎釀三寶
荷香蒸排骨
珍珠丸子
鵪鶉蛋紅燒肉
回鍋肉
木耳肥腸
鹽煎肉
PART 3 牛羊肉類
杭椒牛柳
蚝汁草菇牛柳
豉椒牛柳
香酥烤羊腿
金針肥牛卷
水煮牛肉
香煎牛仔骨
鐵板牛仔骨
黑胡椒烤牛肉
羊肉串
PART 4 雞鴨肉類
三杯雞
奧爾良烤雞翅
香辣啤酒鴨
蘿卜煲鴨塊
家常烤仔雞
重慶辣子雞
辣烤雞胗
老干媽炒雞心
宮保雞丁
烤紅薯雞翅
PART 5 魚肉海鮮類
孔雀開屏魚
酸菜魚
清蒸鱸魚
紅燒武昌魚
干燒鯉魚
家常燒平魚
水煮魚
家常醬熬鯽魚
紅燒鯰魚
豉椒鱔魚
粉絲蒜蓉蒸扇貝
西藍花鮮貝
百花釀豆腐
香辣蝦
麻辣小龍蝦
奶酪大蝦
五色北極蝦
蝦肉丸子
酸菜粉絲北極蝦
蒜蓉開邊蝦
蒜蓉蒸北極蝦
清蒸大閘蟹
香辣蟹
石鍋粉絲螃蟹煲
蔥姜炒蟹
螃蟹辣白菜炒年糕
麻辣砂鍋螃蟹
蔥燒海參
酸辣魷魚卷
孜然魷魚
PART 6 蔬菜類
魚香茄子
鼎湖上素
果仁玉米
清炒四角豆
干煸四季豆
尖椒土豆絲
椒絲腐乳空心菜
地三鮮
蚝油生菜
上湯娃娃菜
PART 7 湯羹類
南瓜豬肚湯
西湖牛肉羹
酸辣湯
黑魚南瓜湯
棒骨蘿卜湯
桃仁雞腿湯
牛尾黃豆湯
綠豆豬肝絲瓜湯
五色鴨血湯
紅棗豬心湯
PART 8 主食類
揚州炒飯
雪菜鮮肉包
三鮮餃子
千層肉餅
西班牙海鮮飯
海鮮泡菜餅
肉醬意粉
手抓飯
燒烤比薩
臘味醬油炒飯
 

詳細資料

  • ISBN:9787530483985
  • 規格:158頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【飲食】臥斧再出擊!改編臺灣近三十年真實案件,尋思不同真相的可能《FIX 2:這個故事有問題》
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約45個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 中信5折起
  • 曬書節
  • 哲學│歷史│文學 79折起