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世界餐廳設計集成

世界餐廳設計集成

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內容簡介

不同的地理及風土人情促成了不同的美食文化,豐富多彩的餐館承載了迥異萬千的美食。

在國際化潮流勢不可擋的今天,不同地域的餐館互相影響,與各個地區的日常生活、文化背景相結合,因地制宜、相得益彰的創造出你中有我、我中有你的具有活力的世界各地的餐館。

世界餐廳設計集成編寫組編的《世界餐廳設計集成》以專業化的視角放眼全球,深度剖析餐廳設計經典案例。

本書精選全球6大洲50多個國家餐廳設計的精品之作500個,類別為:餐廳、酒吧、咖啡店、甜品店、快餐廳、團體餐廳、連鎖餐廳。
 

目錄

North America北美洲
Canada加拿大
USA美國
Mexico墨西哥
South America南美洲
Chile智利
Brazil巴西
Argentina阿根廷
Peru秘魯
Asia亞洲
China中國
Macau澳門
Hong Kong香港
Taiwan台灣
South Korea韓國
Japan日本
Malaysia馬來西亞
Singapore新加坡
Thailand泰國
Indonesia印度尼西亞
India印度
UAE阿聯酋
Israel以色列
I ran伊朗
Bahrain巴林
Turkey土耳其
Cyprus塞浦路斯
Africa非洲
Morocco摩洛哥
South Africa南非
Europe歐洲
Denmark丹麥
Sweden瑞典
I reland愛爾蘭
UK英國
Spain西班牙
Portugal葡萄牙
France法國
The Netherlands荷蘭
Belgium比利時
Hungary匈牙利
Luxembourg盧森堡
Germany德國
Poland波蘭
Switzerland瑞士
Austria奧地利
Italy意大利
Ukraine烏克蘭
Czech Republic捷克
Bosnia and Herzegovina波斯尼亞和黑塞哥維那
Romania羅馬尼亞
Croatia克羅地亞
SIovenia斯洛文尼亞
Greece希臘
Oceania大洋洲
Australia澳大利亞
Index of Projects項目索引
 

詳細資料

  • ISBN:9787538195989
  • 規格:509頁 / 30 x 25 x 1 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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