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素食聖經

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內容簡介

  你以為吃素就是簡單地不吃肉、不吃魚?

  你以為只要是吃素,就一定比吃肉更健康、更養生?

  你對吃素可能存在很多誤解。事實上,選擇吃素而不注重飲食搭配,極易導致營養不良,引發各種問題,反而危害身心健康。正確素食的關鍵,不在於不吃什麼,而在於知道該多吃什麼。

  布蘭達·戴維斯和威桑托·梅琳娜,不僅是全美首屈一指的素食營養學專家,更是多年的純素食實踐者。在本書中,他們結合自身的專業經驗,針對不同年齡層、不同需求的素食者提供科學指導,徹底糾正你的飲食結構,保證營養均衡而全面,讓你吃得健康,吃得安心。

  自出版以來,本書早已成為全球素食主義者人手一冊的營養聖經。翻開本書,切身感受素食帶來的積極改變,讓身心輕盈而純凈。

  《食聖經》適合人群:

  1. 素食實踐者,卻沒有收獲理想的健康效果;

  2. 想要嘗試素食的所有人,包括老年人、青年人、孕婦、運動員,乃至孩童;

  3. 特別適合各種慢性病纏身的人群。







 

詳細資料

  • ISBN:9787535959768
  • 規格:400頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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