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采購與倉儲管理實務

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內容簡介

編者按照現代職業教育人才培養目標及規格的要求,與相關企業合作,通過分析采購與倉儲管理崗位需要具備的技能,明確崗位工作任務,以項目任務和工作流程為引領,以崗位需求和職業技能要求為依據,以典型的真實任務進行教學內容的選取與設計,編寫出的真正意義上的任務驅動式校企合作教材。

按照采購與倉儲管理崗位需要具備的技能,全書共八個項目,包括采購管理基礎、供應市場與采購產品分析、采購模式分析、采購價格與成本管理、倉儲與倉儲管理、倉儲業務管理、庠存管理與控制、倉儲成本與經濟效益分析。

每個項目下分若干個任務,學牛通過完成任務來掌握核心理論知識和崗位技能。另外,根據課程的特點,每個項目還設置了來自企業的真實案例及綜合實訓,以鞏固學生所學。
 

目錄

項目一 采購管理基礎
任務一 設置采購管理部門
任務二 編制采購計划
思考與訓練
項目二 供應市場與采購產品分析
任務一 分析供應市場
任務二 選擇和管理供應商
任務三 采購商品的細分與說明
思考與訓練
項目三 采購模式分析
任務一 比較分析集中采購與分散采購
任務二 模擬招投標采購的整個流程
任務三 現代采購模式的比較與實施
思考與訓練
項目四 采購價格與成本管理
任務一 運用總體擁有成本分析采購成本要素構成
任務二 掌握物資采購詢價與報價技巧
任務三 運用價值工程降低企業采購成本
思考與訓練
項目五 倉儲與倉儲管理
任務一 認知物流倉儲活動的意義與作用
任務二 運用倉庫規划設計原則選擇合理的倉庫
任務三 熟悉常用倉儲設備並掌握選型方法
任務四 認知自動化立體倉庫
思考與訓練
項目六 倉儲業務管理
任務一 掌握出入庫管理流程
任務二 運用IS0 900l質量控制體系進行倉儲安全管理
任務三 掌握倉儲合同管理與倉單質押業務
任務四 合理組織現代倉庫流通加工業務
思考與訓練
項目七 庫存管理與控制
任務一 庫存存貨管理
任務二 庫存控制的基本方法
思考與訓練
項目八 倉儲成本與經濟效益分析
任務一 分析與控制倉儲成本
任務二 倉儲經濟核算與繹濟效益分析.
思考與訓練
參考文獻
 

詳細資料

  • ISBN:9787301230534
  • 規格:252頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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