薯類作物高產高效栽培技術

第一章 甘薯栽培
第一節 甘薯的產業現狀與發展趨勢
一、甘薯的產業現狀
二、甘薯市場的發展趨勢
第二節 甘薯的生物學特性
一、甘薯的形態特徵
二、甘薯的生長階段
三、甘薯對環境條件的要求
第三節 甘薯的品種
一、高產、高澱粉型品種
二、高糖、高維生素型品種
三、高營養保健型品種
四、高飼料轉化率型品種
五、莖葉菜用型品種
第四節 甘薯常規栽培技術
一、甘薯育苗
二、施肥技術
三、薯苗栽插
四、田間管理
五、病蟲害防治
六、收穫
七、貯藏
第五節 甘薯專項栽培技術
一、甘薯地膜覆蓋高產栽培
二、脫毒甘薯培育

第二章 馬鈴薯栽培
第一節 馬鈴薯的產業現狀與發展趨勢
一、馬鈴薯的生產與分佈
二、種薯生產現狀與發展趨勢
三、鮮薯市場現狀與消費趨勢
四、對馬鈴薯產業的認識和重視程度不夠
五、馬鈴薯栽培上存在的問題
第二節 馬鈴薯的生物學特性
一、馬鈴薯的形態特徵
二、馬鈴薯的繁殖特性
三、馬鈴薯的生長階段
四、馬鈴薯對環境條件的要求
第三節 馬鈴薯的優良品種
一、適合北方一季作區栽培的品種
二、適合中原春秋二季作區栽培的品種
三、適合南方秋冬或冬春馬鈴薯二季作區栽培的品種
四、適合西南馬鈴薯一二季作垂直分佈區栽培的品種
第四節 馬鈴薯常規栽培技術
一、選用優良品種
二、地塊選擇及整地
三、適期播種
四、水肥管理
五、種薯準備與處理
六、播種與合理密植
七、田間管理
八、收穫
九、貯藏
第五節 馬鈴薯專項栽培技術
一、冬閒田馬鈴薯免耕稻草覆蓋栽培
二、冬種馬鈴薯深溝高壟全覆膜栽培
三、馬鈴薯退化及防止
四、馬鈴薯微型薯“霧培”繁育

第三章 山藥栽培
第一節 山藥的產業現狀與發展趨勢
一、山藥的產業現狀
二、山藥市場的發展趨勢
第二節 山藥的生物學特性
一、山藥的形態特徵
二、山藥的繁殖特性
三、山藥的生長發育階段
四、山藥對環境條件的要求
第三節 山藥的優良（新）品種
一、農大長山藥1號
二、農大短山藥1號
三、農大雙胞山藥1號
四、日本白山藥
五、鎮平山藥
六、田園佳長山藥
七、花籽山藥
八、河南懷山藥
九、太谷山藥
十、濟甯米山藥
十一、水山藥
十二、牛腿山藥
十三、梧桐山藥
十四、麻山藥
十五、鐵棍山藥
第四節 長山藥常規栽培技術
一、選用優良品種
二、種薯製備
三、種薯處理
四、選地、整地、消毒
五、播種
六、田間管理
七、收穫與貯藏
第五節 長山藥省工增效栽培新技術
一、山藥定向槽淺生栽培
二、開溝栽培
三、打洞栽培
四、套管栽培
五、窖式栽培
第六節 紫山藥、圓（扁）山藥的栽培技術
一、紫山藥栽培
二、圓山藥栽培
三、扁山藥栽培
第七節 地爬山藥栽培技術
一、品種選擇
二、雙胞山藥開溝栽培
三、高產配套栽培
四、雙膜保溫催芽
五、種植及田間管理

第四章 木薯栽培
一、食用
二、飼用
三、在工業上的開發利用
第一節 木薯產業的現狀與發展趨勢
一、木薯的產業現狀
二、木薯產業技術的發展
三、木薯市場的前景與展望
第二節 木薯栽培的生物學特徵
一、木薯的植株形態
二、木薯的器官
三、木薯的生長發育階段
四、木薯生長對環境條件的要求
第三節 木薯的品種
一、華南9號（鮮食）
二、華南8號
三、華南7號
四、華南6號
五、華南5號
六、華南8013
七、華南8002
八、華南124
九、華南205
十、華南6068
十一、華南10號
第四節 木薯栽培技術
一、選地和整地
二、精選種莖
三、種植方法
四、田間管理
五、收穫、加工與貯藏
參考文獻