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大師教做大眾家常菜

大師教做大眾家常菜

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內容簡介

種類繁多的菜譜,條理分明的制作步驟,常見的原材料、配料等等,這是由陳緒榮主編《大師教做大眾家常菜》獨有的豐富內容,它就是您身邊的做菜寶典。全書分為大眾蔬菜、噴香畜肉、濃香禽蛋、鮮美水產、營養茵豆、美味濃湯六大類,囊括了眾多常見類飲食,每種原材料都至少有三種做法。葷素合理搭配,吃出營養。

本書《大師教做大眾家常菜》精選包括蔬菜、肉蛋、水產、菌類等食材為主的居家菜肴,配備詳細的說明,讓你不需要去飯店也可以在家輕松宴客,營養、衛生又美味。
 

目錄

第一章 大眾蔬菜
第二章 噴香畜肉
第三章 濃香禽蛋
第四章 鮮美水產
第五章 營養菌豆
第六章 美味濃湯
 

詳細資料

  • ISBN:9787550606586
  • 規格:平裝 / 179頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:中國

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