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減肥瘦身食療主食

減肥瘦身食療主食

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內容簡介

本書介紹了60款減肥瘦身食療主食。作者以簡潔的語言對每款主食的用料配比、制作方法、功效、特點、操作提示等均作了詳細說明,並配有精美的彩圖。按書習作,您一定會烹制出色、香、味俱佳的美味主食,使您及您的家人在享受美味的同時,擁有健康而勻稱的身姿!

中國的食補、食療文化,是世界飲食文化中輝煌的一頁。中醫講究藥、食同源,這是一種回歸自然的自然療法。為了幫助廣大追求病態體瘦身的讀者能夠在健康而科學的減肥行動中,獲得健康而勻稱的身材,我們會同國內醫學專家、營養學家及烹飪名師一道以科學嚴謹的態度、精確的理論依據,針對人的生理特點、營養需求和平衡膳食等諸多因素,根據各咱食物、藥物的不同藥理和療效,將傳統的中醫藥理論和現代營養學相結合,科學合理搭配組合成各式營養主食。
 

目錄

1.胡蘿卜銀耳粥
2.茯苓赤豆粥
3.荷香薏米粥
4.牛肉蘿卜燜飯
5.吉利堂魚丁蒸飯
6.黨參三丁楂子飯
7.芥藍炒楂子飯
8.什錦炒玉米楂飯
9.什錦肉絲蓋飯
10.吉利堂雞絲湯面
11.豆漿汁綠茶湯面
12.吉利堂蝦仁湯面
13.香辣肉末面
14.吉利堂牛肉湯面
15.茯苓香菇鴨肉面
16.兔肉蘆筍鹵面
17.雙冬炸醬面
18.雙絲玉米面條
19.蘿卜肉絲炒面
20.茄汁果蔬炒面
21.木耳兔肉炒面
22.牛肉菜花拌面
23. 汁蜇絲涼拌面
24.什錦炒玉米面片
25.玉米面片炒三蔬
26.吉利堂什錦面片
27.耳竹兔肉炒面旗
28.雙色蝦米燴餅
29.吉利堂猴頭燴餅
30.什錦燴餅
31.芸豆燴餅
32.玉兔餛飩
33.鴿肉餛飩
34.吉利堂一品湯餃
35.玉米面蚌肉湯餃
36.菊花汁魚肉湯餃
37.玉米須牛肉湯餃
38.合面豬肝湯餃
39.吉利堂清湯荷包
40.蝦仁冬瓜水餃
41.蕎麥面平菇水餃
42.車前子蠔油素餃
43.吉利堂豬血水餃
44.胡蘿卜牛肉水餃
45.茯苓三素水餃
46.吉利堂豬肚蒸餃
47.車前翠衣牛肉蒸餃
48.吉利堂土豆蒸餃
49.玉米面菜包子
50. 蒿驢肉包子
51.吉利堂魚肉包子
52.合面牛肉油菜包
53.茯苓牛肉燒麥
54.吉利堂雞肉燒麥
55.玉米面京醬花卷
56.仙人雞肉餡餅
57.吳記韭香餡餅
58.杞子山藥南瓜餅
59.吉利堂荷香豆餅
60.吉利堂煎赤豆包
 

詳細資料

  • ISBN:9787506740104
  • 規格:平裝 / 60頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:中國

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