編者簡介
傅祖壇
現職東吳大學商學院院長、經濟學系特聘教授。曾在中央研究院經濟研究所、臺灣經濟學會、臺灣效率與生產力學會等學術服務機構擔任要職。專長領域在農業與資源經濟、計量經濟學、消費與健康經濟、高等教育經濟分析、生產力與效率分析。於107年,召集與整合東吳大學商學院以及業界人才資源,組成經營輔導團隊,期望能幫助地方解決農產業困境等問題。田中農旅經營輔導團隊在傅院長的帶領下,三年多來團隊用專業與積極的態度陪伴彰化田中鎮農產業努力耕耘,結出美好的成果,獲得了校內外多方獎項與肯定。
林宜陵
現職東吳大學通識教育中心主任、中文系副教授。曾任教育部中文書寫閱讀、戶外活動計畫主持人、教育部數位人文計畫共同主持人、教育部社會實踐計畫協同主持人。專長領域在中文閱讀寫作、生態旅遊文學、古典文學。於109年度加入計畫,與王顗瑞老師及財務工程精算系、會計學系120名師生共同執行商學院及東吳大學社會實踐計畫,參訪田中地方,讓學生更了解商學院的成果及地方經營方式,協助規劃完成作品出版。