作者簡介
梁瓊白
罹患乳癌至今屆滿十年,作者感謝治療團隊一路陪伴、照顧,
讓她能從驚慌恐懼中一步步充滿信心的走向健康,
內心充滿感恩也無限感概。
人過中年,更容易面臨生老病死的現實,
這段時間內作者歷經身邊親人與好友相繼因病離去,
「聽天由命也許悲觀了些,樂天知命卻值得學習」、
「活在當下、珍惜眼前」如今是作者最大的體悟!
自從2011年出版第一本癌症療癒養生作品後,
廣受同樣深受其苦的病友讀者熱烈迴響,
期待作者分享更多健康美味的療癒食譜,
讓生病的人能增進食慾,補充營養也吃得安心。
作者也多次應邀如財團法人乳癌基金會、
彰化基督教醫院乳房腫瘤中心等團體分享抗癌心路歷程,
歷經病痛之後的她,未來只願平靜、平淡、平安。
【資歷】
研究美食文化與烹飪技藝30年餘年。
對美味的定義──不靠價格堆砌美味,不用繁瑣工序美化。
與美食邂逅的經驗──精通八大菜系。
出版食譜相關著作──超過120本。
【現任】
膳書房文化及雅事文化發行人
自由時報【看門道 評味道】專欄作家
暢銷食譜作者
相關著作:《梁瓊白的五心級抗癌美食》《當然要挑食:當梁瓊白遇見原味新美食》《癌症療癒樂活美食》《癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】》