檸檬魔法200

　　檸檬中豐富的維他命C是大家所熟知的營養素，從一開始歐洲人發現檸檬具有抗壞血病的功效開始，到現在維他命C在免疫反應、抗氧化、預防動脈硬化方面的功能被一一發現，檸檬一直是維他命C的最佳來源之一。—安法預防醫學中心院長　王桂良

　　我相信生活中應該仍許多尚未被發掘的自然素材一樣可以被廣泛運用以取代市售物品，讓生活保持純淨舒適。只是需要現代文明人更多的巧思與一顆反璞歸真的心。—知名主持人　　崔麗心

　　檸檬除了作為抗氧化劑及定色用之外，還可預防疲勞及增加鈣質的吸收。檸檬汁是原始而自然的調味料，如果你是一個愛吃酸的人，在烹調上加以靈活應用，既可預防感冒又可除斑美容，真是一舉數得！—藥嫸美食老師　林秋香