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吃魚最健康

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內容簡介

作者簡介

洪建德

  高雄醫學院醫學系畢業,德國邁因茲約翰固騰堡大學醫學博士,專精於新陳代謝、肥胖症等診治。曾任陽明及長庚醫學院副教授、德國科隆大學健康教育系客座教授,並於84年榮獲中華民國糖尿病學會頒發的諾和傑出醫學研究獎。洪氏精通英、德、日等語文,著有《糖尿病教室》、《減肥教室》、《如何做菜最營養》等書,醫學專欄並經常散見於各大報及雜誌,是一位不可多得的專業醫師。

 

詳細資料

  • ISBN:9789570816990
  • 叢書系列:國民健康系列
  • 規格:平裝 / 391頁 / 普通級 / 單色印刷 / 再版
  • 出版地:台灣

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