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雞尾酒小百科

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Pocket guide: Cocktail

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目錄

    以香甜酒為基酒
  • Amer Picon Highball 苦酒滿杯
  • Angel\’s Tip 天使之吻
  • Apricot Cooler 杏果冰酒
  • Cherry Blossom 櫻花
  • Golden Cadillac 金色凱迪拉克
  • Fuzzy Navel 禁果
  • Black Rain 黑雨
  • Grasshopper 綠色蚱蜢
  • Campari & Orange 金巴利柳橙
  • Campari & Soda 金巴利蘇打
  • Cassis & Soda黑醋粟蘇打
  • Dita & Soda 荔枝蘇打
  • B-52
  • Scarlet O\’ hara 郝思嘉
  • Malibu Beach  馬里布海灘
  • Mint Frappe 冰鎮薄荷
  • Sonwball 雪球
  • Valencia 瓦倫西亞
  • Orgasm 高潮
  • Maltiple Orgasm 高潮迭起
  • Screaming Malitple Orgasm 驚人的高潮迭起
  • Rainbow  彩虹酒
  • Spumoni 斯普莫尼
  • Najibur 荔枝吧
  • Splash Kei-fua 桂花酒
  • Himawari 向日葵
    以葡萄酒為基酒
  • Adonis 安東尼斯
  • Americano 美國人
  • Bamboo 曼波
  • Bellini 貝里尼
  • Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
  • Dubonnet Cocktail 多寶力雞尾酒
  • Death in the Afternoon 午後之死
  • Claret Punch 紅酒賓治
  • Klondike Highball 克倫代克高球
  • Kir  基爾
  • Kir Imperial 帝國基爾
  • Kir Royal 皇家基爾
  • Mimosa 含羞草
  • Sherry Flip 雪莉蛋酒
  • Spritzer 斯伯利特
  • Vermouth & Cassis 苦艾黑醋粟
  • Wine Cooler 冰凍葡萄酒
    以琴酒為基酒
  • Alaska 阿拉斯加
  • Alexander\’s Sister 亞歷山大之妹
  • Around the World 環遊世界
  • Aoi Sangosho 藍色珊瑚礁
  • Bronx 布朗克斯
  • Earthquake 地震
  • Emerald 紅寶石
  • French 75 法式75釐米砲
  • Gimlet 螺絲鑽
  • Gibson 吉普森
  • Gin Rickey 琴利奇
  • Gin Buck 琴巴克
  • Gin & It 琴苦艾
  • Gin Fizz 琴費斯
  • Gin & Tonic 琴湯尼
  • Martini 馬丁尼
  • Long Island Iced Tea 長島冰茶
  • Million Dollar 百萬美元
  • Knock-out 擊倒
  • Negroni 雷格尼
  • Ninja Turtle 忍者龜
  • Orange Blossom 橙花
  • Paradise 天堂樂園
  • Parisian 巴黎戀人
  • Pink Gin 粉紅琴酒
  • Pink Lady 紅粉佳人
  • Royal Clover Club 皇家富豪俱樂部
  • Tom Collins 湯姆可林
  • Singapore Sling 新加坡司令
  • Singapore Sling Raffles Hotel Original Version 萊佛士飯店之原創新加坡司令
  • White lake 美白佳人
  • Yokohama 橫濱
    以威士忌為基酒
  • God Father 教父
  • Irish Coffee 愛爾蘭咖啡
  • John Collins 約翰可林斯
  • New York 紐約
  • Manhattan 曼哈頓
  • old Fashioned 老式威士忌
  • Mint Julep 薄荷冰酒
  • Rusty Nail 鏽釘
  • Whisky Sour 威士忌沙瓦
  • Whisky Toddy 威士忌托迪
    以白蘭地為基酒
  • Alexander 亞歷山大
  • American Beauty 美國佳麗
  • B & B
  • Between the Sheets 床第之間
  • Brandy Egg Nogg 白蘭地蛋酒
  • French Connection 法蘭西集團
  • Harvard Cooler 哈佛冰酒
  • Jack Rose 傑克玫瑰
  • Nikolaschda 尼可拉斯加
  • Side-Car 加掛機車
  • Stinger 譏諷者
  • Horse\’s Neck 馬頸
  • Olympic 奧林匹克
    以伏特加為基酒
  • Bon Jovi 邦喬飛
  • Bloody Mary 血腥瑪麗
  • Bull Shot 公牛
  • Balalaika 俄羅斯吉他
  • chi-chi 奇奇
  • Barbara 芭芭拉
  • Harvey Wallbanger 撞牆哈威
  • Kami-Kaze 神風特攻隊
  • Kiss of Fire 火之吻
  • Moscow Mule 莫斯科騾子
  • Salty Dog 鹹狗
  • Screw Driver 螺絲起子
  • Greyhound 灰狗
  • Sea Breeze 海上微風
  • Sex on the Beach 海灘上的纏綿
  • Russian 俄羅斯
  • Whit Russian 白色俄羅斯
  • Black Russian 黑色俄羅斯
  • Yukiguni 雪國
    以蘭姆酒為基酒
  • Bacardi 巴卡迪
  • Boston Cooler 波士頓冰酒
  • Blue Hawaii 藍色夏威夷
  • Cuba Libre 自由古巴
  • Daiquiri 黛克瑞
  • Frozen Strawberry Daiquiri雪綿冰型之草莓黛克瑞
  • Green Eyes 綠眼
  • Hot Buttered Rum 熱奶油蘭姆
  • Hot Buttered Rum Cow熱牛奶蘭姆
  • Miami 邁阿密
  • Nevada 內華達
  • Mai-Tai 邁泰
  • Pina Colada 鳳梨園
  • Mojito 莫吉托
  • Planter\’s Punch 農工賓治
  • Quarter Deck 後甲板
  • Sol-Cubanno 古巴的太陽
  • Scorpion 天蠍座
  • Shanghai 上海
  • X.Y.Z.
    以龍舌蘭為基酒
  • Margarita 馬格麗特
  • Matador 鬥牛士
  • Mocking Bird 模仿鳥
  • Tequila Sunrise 龍舌蘭日出
  • Sloe Tequila 野莓龍舌蘭
  • Tequila Sunset 龍舌蘭日落
  • Copenhagen 哥本哈根
  • Red Viking 紅海盜
    以啤酒為基酒
  • Black Velvet 黑絲絨
  • Red Eye 紅眼
  • Shandy Gaff 香堤
  • Dog\’s Nose 狗鼻
  • Cinderella 灰姑娘
  • Florida 佛羅里達
  • Shirley Temple 雪莉坦布爾
  • Pussyfoot 貓步
    基酒的知識
  • 香甜酒的知識
  • 葡萄酒的知識
  • 琴酒的知識
  • 威士忌的知識
  • 白蘭地的知識
  • 伏特加的知識
  • 蘭姆酒的知識
  • 龍舌蘭&洋芋蒸餾酒的知識
  • 啤酒的知識
    專欄
  • 雪克的秘密
  • Heart Cocktail
  • 攪拌的秘密
  • 馬丁尼人物列傳
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雞尾酒的小知識

 

詳細資料

  • ISBN:9789575263447
  • 叢書系列:實用食譜系列
  • 規格:平裝 / 136頁 / 16.4 x 9.1 x 0.68 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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