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怎麼做蛋最好吃

怎麼做蛋最好吃

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內容簡介

  蛋是一道很家常又很實用的食材。許多初學者和家庭主婦都喜歡喜歡用蛋來做料理,除了它的價錢廉價,也易於操作、更因為它變化多,而且又好儲存。

  因此書中提供大家25道零失敗的蛋料理,保證輕鬆簡單一次就能學會!常常需要加一道菜時,我就會把蛋搬出來當救兵,無論蒸、炒、煮、煎、烤與炸都很方便。

  每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!

  讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜!

 

 

詳細資料

  • ISBN:9789866890635
  • 叢書系列:做菜零失敗
  • 規格:平裝 / 60頁 / 20 x 21 x 0.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:中英對照

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